ตาล 1 ลูกกินได้ทุกส่วน #CookCulture #ThaiPBS
ตาลสุกที่ร่วงหล่นลงพื้น นอกจากจะนำเนื้อตาลมายีเพื่อทำขนมได้แล้ว ยังมีอีกหนึ่งส่วนที่กว่าจะได้กิน...ใ ...ดูรายละเอียด
ก๋วยเตี๋ยวโบราณเชียงราย #CookCulture #ThaiPBS
พากินก๋วยเตี๋ยวโบราณเชียงราย...มีทีเด็ดอยู่ที่ซอสเต้าหู้ยี้และพริกดอง! #ก๋วยเตี๋ยวเชียงราย #พริกดอง ...ดูรายละเอียด
บัวลอยตาลยี #CookCulture #ThaiPBS
"บัวลอยตาลยี" ขนมหวานที่ดึงความหอมหวานจากเนื้อตาลสุกออกมาได้เต็มๆ คำ กินคู่น้ำกะทิ ยิ่งหวานหอมละมุนม ...ดูรายละเอียด
ขนมโคไส้จาวตาล #CookCulture #ThaiPBS
ขนมโคไส้จาวตาล ขนมโบราณที่หารับประทานได้ยาก ทั้งวัตถุดิบที่หายาก และกรรมวิธีการทำที่ต้องผัดไส้นานถึง ...ดูรายละเอียด
ปลาช่อนแม่ลา คำเดียวรู้เรื่อง #CookCulture #ThaiPBS
พิสูจน์รสสัมผัสระดับตำนานของปลาช่อนแม่ลาดั้งเดิมที่เกือบสูญหายไปนานถึง 60 ปี! ความฉ่ำหวานของไขมัน เน ...ดูรายละเอียด
5 สิ่งต้องรู้ ก่อนกินปลาช่อนแม่ลา #CookCulture #ThaiPBS
ไขความลับ 5 ข้อของ "ปลาช่อนแม่ลาดั้งเดิม" วัตถุดิบในตำนานแห่งสิงห์บุรี! ...ดูรายละเอียด
ต้มส้มปลาแรด #CookCulture #ThaiPBS
ต้มส้มปลาแรด เมนูอาหารถิ่นเมืองอุทัยธานี! เนื้อปลาแรดแน่นๆ สดหวาน ซดน้ำต้มส้มร้อนๆ รสเปรี้ยว หวาน เค ...ดูรายละเอียด
ผัดหมี่ส้มซ่า สูตรเด็ดไม่เหมือนใคร #CookCulture #ThaiPBS
ผัดหมี่ส้มซ่า เมนูโบราณหากินยาก! เส้นหมี่นุ่มๆ ผัดจนเข้าเนื้อ หอมกลิ่นผิวส้มซ่าเอกลักษณ์เฉพาะตัว . # ...ดูรายละเอียด
